Una vegada més hem convidat a Tomeu Arbona, del Fornet de la Soca a realitzar un taller – degustació, en aquest cas de cuina nadalenca. I és que estam enamorats de la feina d’arqueologia gastronòmica que fan a n’aquest forn situat al Carrer Sant Jaume de Palma.
Posant sobre taula les receptes nadalenques més ben guardades a les cases senyorials de Mallorca (segles XVIII i XIX). Una suculenta i entretinguda volteta… per les grans cuines, destapant i olorant les olles nadalenques ens aproparà a la realitat d’una cuina “revival” només apte per a un dia de gran celebració. Més no!
Al seu facebook podeu veure fotos d’altres tallers que ha realitzat Tomeu.
ATENCIÓ!! Les places són molt limitades, i s’han de reservar mitjançant la nostra pàgina d’EVENTBRITE.
Les entrades es posaràn a la venda, dissabte 22 de novembre.
Categories:programació
Cultura a Casa 